Este ensayo ofrece una mirada sobre la sociedad y economía puertorriqueña entre 1870-1920. Este periodo estuvo marcado por una relación de tutelaje y subordinación política que delimitaron los linderos económicos y sociales de Puerto Rico.
El cultivo de la caña y la producción de azúcar que se deriva de ésta, forjaron en gran medida la economía e identidad nacional e internacional de Puerto Rico desde el siglo XVI hasta el siglo XX.